흑마늘 효능 및 부작용, 흑마늘 전기밥솥으로 만드는 방법은?

흑마늘은 생마늘을 고온고습의 조건에서 오랜시간 숙성시켜 만든 발효 식품입니다. 흑마늘은 생마늘에 비해 매운맛 보다는 달콤하고 시큼한 맛을 갖고 있으며, 생마늘보다 건강상 효능이 더 많아 건강기능식품으로도 인기가 많습니다. 이번 글에서는 흑마늘 효능 및 부작용, 흑마늘 전기밥솥으로 만드는 방법에 대해 알아보겠습니다. 목차 흑마늘 효능 일반적으로 흑마늘은 면역령 강화를 위해 먹는 사람들이 많습니다. 하지만, 흑마늘 효능은 면역력 강화 외에도 항산화 효과, 심혈관 건강 개선 등 다양한 효능을 갖고 있습니다. 다음과 같은 흑마늘 효능을 참고하여, 흑마늘 진액과 같은 건강기능 식품의 구매 결정 여부를 고라하시길 바랍니다. 1. 향상된 항산화 특성 흑마늘에는 SAC(S-알릴 시스테인), 폴리페놀, 플라보노이드와 같..