베르가못 폴리페놀은 베르가못 과일에서 추출한 항산화 성분입니다. 베르가못은 껍질이 주황색이고 속은 녹색인 귤 종류입니다. 이탈리아 남부에서 재배됩니다. 베르가못 폴리페놀은 플라보노이드, 리모노이드, 안토시아닌 등 다양한 유형의 폴리페놀 화합물로 구성됩니다. 이번 글에서는 베르가못 폴리페놀 효능과 부작용에 대해서 알아보겠습니다.
목차
베르가못과 폴리페놀 개요
베르가못이란?
베르가못은 귤(Citrus bergamia)의 일종으로 이탈리아 남부에서 재배되는 향긋한 감귤류 과일입니다. 베르가못은 오렌지 크기이며 노란색 또는 녹색 껍질을 가지고 있습니다. 과육은 신맛이 강하고 주로 주스, 오일, 향료로 사용됩니다.
베르가못 오일은 베르가못 껍질의 냉각 압착에 의해 추출됩니다. 베르가못 오일은 밝은 노란색 또는 녹색이며 상큼하고 달콤하며 약간 쓴 향이 있습니다. 베르가못 오일은 향수, 화장품, 식품에 널리 사용됩니다.
베르가못에는 0.5~2%의 폴리페놀을 함유하고 있으며, 초음파 추출 및 효소 추출 방식을 통해 폴리페놀을 추출하여 사용하게 됩니다.
폴리페놀이란?
폴리페놀은 식물에서 발견되는 화합물의 일종으로, 두 개 이상의 페놀 그룹을 가지고 있습니다. 폴리페놀은 다양한 종류가 있으며, 각각 서로 다른 구조와 기능을 가지고 있습니다. 폴리페놀은 항산화 작용을 해 주기 때문에 노화 방지에 큰 효능을 보입니다. 또한 염증을 줄이는 항염증 작용을 하며, 혈관 건강을 개선하여 심혈관 질환 예방에 도움이 됩니다.
최근에는 베르가못 폴리페놀의 효능이 알려지면서 건강기능식품
베르가못과 폴리페놀 효능
베르가못 폴리페놀은 다음과 같은 다양한 건강상의 효능을 가지고 있는 것으로 알려져 있습니다.
- 항산화 작용: 베르가못 폴리페놀은 강력한 항산화 작용을 가지고 있어 세포 손상을 막고 노화를 예방하는 데 도움이 됩니다.
- 항염증 작용: 베르가못 폴리페놀은 염증을 줄이는 데 도움이 되어 만성 질환 예방에 도움이 될 수 있습니다.
- 항암 작용: 베르가못 폴리페놀은 일부 연구에서 암세포 성장을 억제하는 것으로 나타났습니다.
- 혈압 조절: 베르가못 폴리페놀은 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
- 혈당 조절: 베르가못 폴리페놀은 혈당 조절을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.
- 콜레스테롤 조절: 베르가못 폴리페놀은 LDL(나쁜) 콜레스테롤 수치를 낮추고 HDL(좋은) 콜레스테롤 수치를 높이는 데 도움이 될 수 있습니다.
- 체중 감량: 베르가못 폴리페놀은 체지방 감소를 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다.
베르가못과 폴리페놀 부작용은?
베르가못은 일반적으로 안전한 것으로 알려져 있습니다. 그러나 일부 사람들에게는 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 베르가못 오일은 피부에 자극을 줄 수 있으므로 민감한 피부를 가진 사람은 주의해야 합니다. 알레르기 반응 외에도 다음과 같은 부작용이 발생할 수 있습니다.
- 위장 장애: 베르가못 폴리페놀은 위장 장애, 설사, 변비 등을 유발할 수 있습니다.
- 두통: 베르가못 폴리페놀은 두통을 유발할 수 있습니다.
- 피부 반응: 베르가못 폴리페놀은 피부 발진, 가려움증 등을 유발할 수 있습니다.
- 약물 상호 작용: 베르가못 폴리페놀은 일부 약물과 상호 작용할 수 있습니다. 베르가못 폴리페놀 보충제를 섭취하기 전에 의사와 상담하십시오.
또한, 베르가못 폴리페놀은 임산부 및 수유부에게 적합하지 않을 수 있으므로, 섭취 전 의사와 상담을 통해 섭취 여부를 결정하는 것이 좋습니다.
베르가못과 폴리페놀 먹는 방법
베르가못 폴리페놀은 다음과 같은 방법으로 섭취할 수 있습니다.
- 베르가못 과일 섭취: 베르가못 과일을 직접 섭취하는 것은 베르가못 폴리페놀을 섭취하는 가장 간단한 방법입니다. 하지만 베르가못 과일은 껍질이 두껍고 즙이 적기 때문에 먹기가 다소 불편할 수 있습니다.
- 베르가못 주스 섭취: 베르가못 주스는 베르가못 과일을 쉽게 섭취할 수 있는 방법입니다. 하지만 베르가못 주스는 설탕 함량이 높을 수 있으므로 주의해야 합니다.
- 베르가못 추출물 보충제 섭취: 베르가못 추출물 보충제는 베르가못 폴리페놀을 고농축으로 섭취할 수 있는 방법입니다. 하지만 베르가못 추출물 보충제의 안전성과 효능에 대한 연구가 아직 부족합니다.
사실 우리나라에서는 베르가못을 직접적으로 섭취하기 어렵기 때문에 추출물을 사용해 정제 형태로 판매되는 건강보조식품을 구매하거나, 베르가못 오일을 구입해 사용할 수 밖에 없습니다.
최근에는 섭취할 수 있는 보충제 형태의 베르가못보다는 베르가못 오일 형태로 판매되는 제품을 사용해 피부에 바르거나, 요리에 사용하는 형태로 많이 쓰고 있습니다.
위와 같이 베르가못 폴리페놀 효능과 부작용, 섭취 방법 등에 대해 정리하였습니다. 도움이 되길 바랍니다.
| 📝 도움되는 건강정보 인기글 |
🔽 더 많은 정보는 아래 목록을 확인 🔽
