미나리 효능 및 미나리 요리법, 미나리 제철은 언제?

미나리는 우리나라를 비롯한 동아시아 지역에서 흔히 볼 수 있는 채소로 독특한 향과 시원한 맛으로 다양한 요리에 쓰입니다. 이번 글에서는 미나리 효능 및 미나리 요리법, 마니라 제철은 언제인지 알아보겠습니다. 목차  미나리 제철 미나리의 제철은 봄입니다. 3월부터 5월까지가 가장 맛있게 즐길 수 있는 시기이며, 이 기간에는 미나리가 풍부하게 출하되어 가격도 저렴합니다.미나리는 깨끗한 물과 시원한 날씨를 좋아하기 때문에, 한국에서는 주로 산간 지역에서 재배됩니다. 대표적인 산지로는 경상북도 청도군, 강원도 홍천군, 충청북도 단양군 등이 있습니다.미나리는 칼슘, 칼륨, 비타민 A, C 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 건강에도 좋습니다. 샐러드, 나물, 김치 등 다양한 요리에 활용할 수 있으며, 생으..